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Language: JA
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    フェニルアラニンアンモニアリアーゼ

    言語:
    発音
    フェニルアラニンアンモニアリアーゼ
    フェニルアラニンアンモニアリアーゼ
    つづりフェニルアラニンアンモニアリアーゼ
    発音[フェニルアラニンアンモニアリアーゼ]
    定義
    酵素学において、フェニルアラニンアンモニアリアーゼは、下記の化学反応を触媒する酵素である。 L-フェニルアラニン trans-ケイ皮酸 + NH₃ したがって、本酵素はL-フェニルアラニンを基質とし、trans-ケイ皮酸とアンモニアを生成する。 本酵素はリアーゼファミリーに属する、炭素-窒素結合を切断する特異的なアンモニアリアーゼである。本酵素クラスの系統名はL-phenylalanine ammonia-lyase である。以前はEC 4.3.1.5と分類とされていたが、このクラスはEC 4.3.1.24 、EC 4.3.1.25 、EC 4.3.1.26 に再指定された。
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